Vissa säger att köttbullar inte går att göra andra gör dem men de blir lite tråkiga.
Jag skulle göra en stor mängd köttbullar för två år sedan och då tog jag Ernst K recept på köttbullar som med fördel kan lagas på plåt i ugn.
De blev riktigt goda!
Så dessa kommer bli mina julköttbullar igen.
Köttbullar
1 kg blandfärs
1.5 dl ströbröd
Salt, efter smak
Vitpeppar, efter smak
Kryddpeppar, efter smak
1 msk honung
3 dl mjölk
1 st liten gul lök, hackad
2 st ägg
smör och olja till stekning
Hoppas ni får en bra dag.
Min har börjat på bästa vis och ikväll blir det "Hobbit" på bio.
Kram
Jag är rätt okej på att göra köttbullar, faktiskt. Men det beror lite på dagsformen. Ha det så kul på Hobbit!
SvaraRadera